I piatti

 

Piatti e pasta

dello Chef

“Les rondeurs que vous voyez, je les dois aux spaghetti” – Sophia Loren

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  • Piccata de veau à la Turinoise, pâtes fraîches

    Coriandre, tomate, olive, câpre, crème

    20.00€

  • Emincé de boeuf della Mamma

    Tomate, olive, pancetta

    24.00€

  • Tartare de boeuf à la Vénitienne

    Roquette, parmesan, pistou, mirepoix de poivrons

    22.00€

  • Rigatoni à la puttanesca

    ail, anchois, fleurs de câpres, olive, tomate

    18.00€

  • Pappardelle à la carbonara au parfum de truffe

    18.00€

  • Risotto du Chef

    17.00€

  • Carpaccio di bresaola

    Roquette, huile d'olive, parmesan

    19.50€